源甲带你盘点清明传统美食

在传统文化中,清明节是由“清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。
类别:美食资讯 标签: 日期:2017-04-07

春天美食吃野菜,养生又健康!

 阳春三月,野菜正鲜。现在有很多种野菜,比如说白蒿苗、脚鸡菜、野芹菜等,野菜新鲜,汆烫之后蘸麻油、生抽,又是极贴近自然的美味,所以也成为当下人们追求健康生活的不二选择。那么,还不赶紧看一下,都…
类别:美食资讯 标签:春季美食 野菜 美食 日期:2017-03-22

美食三大菜,看着口水已经流下!

 美食菜谱3款宴客大菜,简单又上档次! 一、梅菜扣肉食材:五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙做法…
类别:美食资讯 标签:美食 食谱 咨询 日期:2017-03-21

宁可食无菜,不可食无汤!

宁可食无菜,不可食无汤!接下来这些汤可厉害了明明都木有肉肉但却出奇的好喝!赶紧试试煲这些汤,健康又养生~1、节瓜养颜汤节瓜,1个。红萝卜,1个。花生,1两。栗子,2两。冬菇,5个。姜,几片。功效:补肾养颜2、…
类别:美食资讯 标签:美食 日期:2017-03-21

美食│教你几招五花肉的做法!绝对过瘾!

1.土豆片烤辣五花材料:片状五花肉200g、土豆1/2个、辣烤肉酱50g准备:五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上;做法:1)土豆去皮,洗净,切薄片;2)烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片;3)在土豆片上铺上腌制好的五…
类别:美食资讯 标签: 日期:2017-03-13

一道和英雄齐名的美食!

荷叶酥是信阳潢川县著名的面食点心。它以面粉为主料,掺合猪油、小磨油、明矾、食盐等多种佐料油炸而成,其形状如一片精巧的荷叶,色泽嫩黄,酥脆香甜。传说,清朝乾隆皇帝几次下江...
类别:美食资讯 标签:美食故事 餐饮故事 日期:2017-03-09

花式美食“专治”孩子各种挑食

类别:美食资讯 标签: 日期:2017-03-06

食堂承包商也要居安思危

承包食堂看起来是一本万利的生意,实则困难重重。和自己经营饭店不同,食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通,才能说服企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆,餐厅的管理方式都不同。所…
类别:美食资讯 标签:食堂承包 源甲食堂承包公司 日期:2015-03-24

上海蔬菜配送公司的选择和定位

企事业单位和蔬菜配送公司合作已经是现在的常态。尽管配送公司很多,但是选择一个合适的公司也不是那么简单。且不论蔬菜采购成本上的差异,就是蔬菜保管和运输方面的差异就已经很明显。企事业单位严格审核蔬菜质量的…
类别:美食资讯 标签:蔬菜配送 蔬菜配送公司 日期:2014-03-18

食堂厨师教您食物搭配管理

食堂厨师教您食物搭配管理第一讲:   人类处在食物链的最顶层,这注定了人类可以食用的食物选择毕竟会多样而广泛。但是各种食物所含的营养成分并不是完全相同,要做到营养均衡,我们应该…
类别:美食资讯 标签:食堂管理 餐饮管理 日期:2014-03-14
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